domingo, 4 de janeiro de 2009

Se há Confiança?!...


Why not?!

O primeiro fim de semana do Ano ficou marcado por uma viagem à Tailândia. A companhia foi bem simpática e divertida.

Muita conversa, muita risota e muita partilha foram os ingredientes que nos acompanharam a exótica ementa...

Depois das entradas, foi a vez de:

Gang Keow Gai - Caril verde de galinha cozinhado com leite de côco, bringelas e manjericão;

Gai Pad Med Mamuang - Galinha com castanhas de caju, compota de malaguetas, cebola e pimento.

A acompanhar...

Kao Pad Gai - Arroz frito à moda tailandesa, com galinha, ovo e vegetais, coberto com um ovo estrelado.

Para fechar...

Moh Gang (extra) - Pudim especial tailandês feito com ovos, farinha e leite de côco;

Gelado Banthai - gelado de chá tailandês, servido com fruta de palma e arroz negro.

P.S. - Obrigada B., a tua escuta eficaz tornou-se uma excelente sugestão, que o P. agarrou. Meio desconfiado, é certo... ;-)

2 comentários:

Anónimo disse...

“Meio desconfiado, é certo… ;-)”

Ora… ora… vejamos!
Curioso, é (mais) certo!

O mais perto que tinha estado da longínqua Tailândia (ou antigo, Sião), tinha sido através de conversa, ou documentários vistos atentamente pela tv… agora, desconfiado, pressupõe entre outras coisas receoso, não é que tenha pudor em assumir os meus medos, mas sabendo eu que a única iguaria que a minha mente, ainda não me deixa ingerir, dificilmente seria apresentado á mesa… tranquilo!

A descrição dos pratos por baixo dos sugestivos títulos, era então a chave da tranquilidade…

Mas, para primeira viagem ao pais em que thai significa “livre”, foi uma viagem agradabilíssima, provei ementas de outras latitudes, e que me deixaram agradavelmente surpreendido. E melhor que o próprio roteiro gastronómico, foi a “muita partilha”, sinto-me em viagens “maiores” quando o meu corpo não sai do mesmo sitio… mas a minha mente vaguei por histórias, cenários, pessoas, épocas ou locais. Obrigado, por teres partilhado esta viagem na minha companhia…

Beijos… até já…

P.

NG disse...

Já aqui disse uma vez, que não é preciso muito para viajar...
Este jantar não foi excepção.
Obrigada!!

"Gracie mile" pelo comentário.
És sempre benvindo, tu e os teus carimbos no vício!

Bjs