domingo, 6 de abril de 2008

De Comer e chorar por mais...

Tarte de Limão Merengada


Ingredientes:
1,5 pacote de bolacha Maria
200 gr de margarina
1 lata de leite condensado
1 limão
2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar

Preparação:
Esmaguar as bolachas, juntar-lhes a margarina derretida e mexer bem.
Forrar com a mistura uma forma de tarte, pressionando bem, e colocar no congelador pelo menos durante 30 minutos.
Misturar o leite condensado com o sumo e a raspa de limão e, quando estiver bem misturado, juntar as gemas, batendo bem.
Deitar esta mistura por cima da base da tarte e levar a forno médio durante 10 minutos.

Merengue:
Bater as claras em castelo, juntamente com o açúcar.
Deitar por cima da tarte e levar a alourar, em forno médio, durante cerca de 5 minutos.


P.S. - A. se não resultar, não há porque desanimar!
É só pegar no cartão e marcar. Convenhamos que se alimenta o corpo e a alma ;-)

5 comentários:

A. disse...

Temos que experimentar.... deve ser próximo da realidade... assim me parece lendo os ingredientes e a forma de os associar.

Que delícia. Só tu, agora, para me fazeres sorrir.

A.

Psiquiatra Angustiado disse...

Sou capaz de ver, sou capaz de comer, mas jamais seria capaz de dizer que sou capaz de fazer.

A. disse...

Hum.... não acredito que não sejas.... quem não é capaz de fazer qualquer coisa, se se esforçar... Mas podemos sempre tentar, sob a supervisão das "meninas", N. e A....

Fica o repto.

A.

Psiquiatra Angustiado disse...

Podem supervisionar-me enquanto me delicio com este petisco previamente preparado (não por mim). Mas por muito esforço que pusesse nesta tarefa, dificilmente os resultados seriam satisfatórios.

NG disse...

Mas que tertúlia que para aqui vai!
Já fiz e resultou... como já devem ter lido!

Dá bom ânimo a qualquer tertúlia ;-)